MENU FÊTE DES MAMANS
Petite crème d’Asperge
Parfumé à l’ail d’ours
« « «
Saumon gravlax en gelé au pinot gris
Sur Carpaccio d’Ananas
« « «
Sorbet arrosé
« « « «
Filet de Veau grillé rosé
farci aux extraits de morilles
Jus corsé au Bordeaux
Légumes printaniers et accompagnement
« « « «
Charlotte à la mascarpone au mocca
Chocolat&menthe et fraises fraiches
42.50 €
|