
29/05/2022
MENU FÊTE DES MAMANS
Petite crème d’Asperge
Parfumé à l’ail d’ours
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Saumon gravlax en gelé au pinot gris
Sur Carpaccio d’Ananas
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Sorbet arrosé
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Filet de Veau grillé rosé
farci aux extraits de morilles
Jus corsé au Bordeaux
Légumes printaniers et accompagnement
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Charlotte à la mascarpone au mocca
Chocolat&menthe et fraises fraiches
42.50 €
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